Provinsi yang terletak di pesisir timur Sumatera ini memiliki kekayaan kuliner yang unik dan belum banyak tereksplorasi secara luas di tingkat nasional. Potensi bisnis kuliner berbasis olahan durian fermentasi kini mulai dilirik sebagai komoditas unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasar lokal. Sajian tempoyak yang biasanya dijadikan sambal atau bumbu masakan ikan, kini mulai […]