Jambi, sebuah provinsi di Pulau Sumatera yang kaya akan budaya dan kuliner, memiliki hidangan sarapan yang unik dan lezat: Kue Burgo. Santapan pagi ini mungkin belum sepopuler hidangan lain di Indonesia, namun Kue Burgo menawarkan cita rasa khas yang menggugah selera dengan bahan dasar sagu, menjadikannya pilihan sempurna untuk memulai hari dengan energi. Kue Burgo […]
Kuliner
Gurihnya Pindang Meranjat: Menjelajahi Kuliner Khas Jambi
Jambi, sebuah provinsi yang kaya akan sejarah dan budaya di Pulau Sumatera, juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah memukau. Salah satu primadona yang wajib dicicipi adalah Gurihnya Pindang Meranjat. Hidangan ikan berkuah kuning ini bukan sekadar lauk pauk biasa, melainkan perpaduan rasa asam, pedas, dan gurihnya Pindang Meranjat yang otentik, menjadikannya representasi sempurna dari […]
Jambi Punya Rasa: Eksplorasi Kuliner Khas Sungai Batanghari
Provinsi Jambi, yang dibelah oleh Sungai Batanghari, menyimpan kekayaan kuliner yang unik dan otentik. Jambi Punya Rasa yang khas, didominasi oleh olahan ikan air tawar, bumbu rempah melayu, dan sentuhan durian yang menggugah selera. Menggali setiap hidangan berarti menjelajahi budaya dan sejarah yang terhampar di sepanjang aliran sungai terpanjang di Sumatera ini. Dari hidangan utama […]
Kue Padamaran: Manisnya Kue Tradisional dari Tepung Beras
Di tengah kekayaan kuliner tradisional Indonesia, Kue Padamaran hadir sebagai salah satu jajanan khas Jambi yang memikat dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki keunikan dalam penyajiannya yang dibungkus daun pisang berbentuk perahu, menambah daya tarik tersendiri. Pada Festival Kuliner Tradisional Jambi yang diselenggarakan oleh Dinas […]
Pempek Jambi: Sensasi Ikan Segar dengan Cuko Pedas Khas Sumatera
Ketika berbicara tentang pempek, ingatan kita sering tertuju pada Palembang. Namun, tahukah Anda bahwa Jambi juga punya pempek khas dengan cita rasa yang tak kalah lezat? Pempek Jambi menawarkan sensasi ikan segar yang berpadu sempurna dengan cuko pedas dan kaya rempah. Ini adalah varian pempek yang wajib Anda coba. Perbedaan utama Pempek Jambi terletak pada […]